□張兆坤
近日,2025年山東省委一號文件——《中共山東省委 山東省人民政府關于進一步深化農村改革在全面推進鄉(xiāng)村振興上再加力的實施意見》發(fā)布,部署發(fā)展壯大優(yōu)勢特色產業(yè)、積極發(fā)展農產品加工業(yè)等措施,讓農民更多參與產業(yè)發(fā)展、更多分享增值收益。
靠山吃山,靠水吃水。山東是農業(yè)大省,農產品資源豐富、特色鮮明,各地發(fā)展特色農業(yè)妙招頻出——在壽光,科技賦能蔬菜種植,搭建起從田間到餐桌的“高速通道”,成為中國現代農業(yè)發(fā)展的標桿;在菏澤,創(chuàng)意賦能牡丹產業(yè),牡丹刺繡、牡丹折扇、牡丹瓷、牡丹精油等文創(chuàng)產品走進千家萬戶;在德州,文旅融合、多元營銷的加持下,德州扒雞實現了從地方名吃到享譽全國、遠銷海外的華麗轉身……這些土特產走出山東、逐鹿全球,盡顯山東農業(yè)蓬勃之力,也啟示我們,珍視先輩傳承,融合現代科技與潮流,匠心打磨品質、精準定位市場,便能撬動更多土味財富,繪就產業(yè)興旺、百姓富足的鄉(xiāng)村振興壯美畫卷。
欲強特色產業(yè),先謀品質進階。要向科技要出路。農業(yè)是最古老的產業(yè),但很多現代科技都可以應用于農業(yè)領域,比如德州寧津建成天空地一體化農業(yè)大數據平臺,利用物聯網技術實時采集土壤濕度、肥力、氣溫等關鍵數據,再反饋至農業(yè)管控平臺和農戶手機端,科學推薦精準高效的種植方案,提高作物單產和品質。此外,構建和完善農產品標準體系同樣不可或缺。政府要重視對農民進行技術培訓,組織農業(yè)專家適時開展種植或養(yǎng)殖技術指導;要加強農產品質量安全追溯工作,為農產品貼上“身世二維碼”,既保障舌尖上的安全,又促使農戶提升產品質量;還要嚴厲打擊農產品質量安全違規(guī)行為,凈化市場環(huán)境,推動特色農業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠。
欲拓市場版圖,需深耕品牌塑造。要立足本地特色和資源稟賦,創(chuàng)新工藝,對農產品進行差異化生產,以塑造獨具特色的品牌形象;要充分借助農業(yè)展銷會、產品發(fā)布會等平臺,搭乘互聯網快車,全方位拓展農產品流通路徑;要提升涉農群體知識產權保護意識。通過廣泛普及專利、商標等相關知識,讓涉農群體清晰知曉知識產權的涵蓋范圍、侵權危害以及維權途徑;更要支持和培育一批具有核心競爭力的龍頭企業(yè),形成特色地理標志農產品加工業(yè)集群,帶動當地農產品加工業(yè)整體邁向品牌化發(fā)展之路。德州樂陵依托小棗成功打造“樂陵小棗”這一區(qū)域公用品牌,以此為抓手,持續(xù)推動金絲小棗產業(yè)全鏈條升級、全方位提質增效,成為區(qū)域農業(yè)發(fā)展的有力引擎。
當前,在齊魯大地之上,特色農業(yè)已然開啟一場波瀾壯闊的革新之旅;展望未來,將有越來越多的土味傳奇承載著厚重的齊魯文化、閃耀著品質光芒,跨越山海、暢銷全球,書寫山東農業(yè)更加輝煌燦爛的明天。
(作者單位:寧津縣融媒體中心)
德州日報新媒體出品
編輯|張明昭
審核|胥愛珍 終審|尹濱