原標(biāo)題:走,跟著非遺游德州——“霓夏·煙火集”德州非遺消夏購物月啟動暨德百奧萊·德州589街區(qū)開街
德州589街區(qū)入口
老照片里藏德州,每一幀都是回憶
譽(yù)滿洲羊湯成為街區(qū)亮點(diǎn)美食
589街區(qū)內(nèi),黃金樓流光溢彩
陵城清真大車店包子香飄四溢
狀元巡街
589街區(qū)步行街內(nèi)游人如織
□本報記者張志寧本報通訊員張憲軍馮敏
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華民族智慧的結(jié)晶,文化旅游業(yè)是促進(jìn)消費(fèi)和拉動經(jīng)濟(jì)的重要動力,非遺和文旅深度融合將碰撞出怎樣的火花?“非遺賦能旅游,旅游活化非遺”——德百集團(tuán)給出這樣的答案。
7月26日,“霓夏·煙火集”德州非遺消夏購物月啟動暨德百奧萊·德州589街區(qū)開街儀式在德百奧萊廣場舉行。德州589街區(qū)集美食博物館、非遺體驗(yàn)館、實(shí)景演藝場于一體,通過搭建平臺,將非遺展示、消費(fèi)體驗(yàn)、文旅融合深度結(jié)合,讓遠(yuǎn)近游客在游覽中感受文化魅力,實(shí)現(xiàn)了“一座589,半部德州史”的文化傳承使命。
非遺美食飄香,讓文化“看得見”“可消費(fèi)”
7月26日上午10點(diǎn)30分,在德州589街區(qū)一樓美食專區(qū),一處懸掛著“平原老豆腐”招牌的店鋪被游客圍得水泄不通,爭相品嘗這口鮮。
“潔白明亮、嫩而不松,油清而不淡、有肉味而不腥……”今年60歲的張玉棟,做老豆腐已有30多年,他一邊麻利地為顧客盛豆腐、澆鹵汁,一邊熱情地介紹平原老豆腐的特點(diǎn)?!捌皆隙垢延袛?shù)百年的歷史,我想通過這個平臺讓更多游客品嘗到這道德州美味?!睆堄駰澰谄皆h小有名氣,聽到街區(qū)招商的信息后立即報了名。
在美食專區(qū),不僅有平原老豆腐、恩城乳鴿、恩城簽子饅頭等“平原味”讓人回味無窮,更有陵城“清真大車店包子”、寧津“保德龍驢肉”、武城煊餅等特色美食讓人流連忘返。值得一提的是,老北京鹵煮、云南雞湯米線等外地非遺美食也入駐街區(qū),讓游客品味別具特色的非遺文化。
德百奧萊廣場作為全省首批新舊動能轉(zhuǎn)換項(xiàng)目,自2020年9月運(yùn)營以來,不僅將傳統(tǒng)商業(yè)業(yè)態(tài)做得風(fēng)生水起,天衢不夜城、奧萊冰雪王國、德百奧萊海洋館等新業(yè)態(tài)也不斷涌現(xiàn)。為進(jìn)一步釋放消費(fèi)活力,推動非遺資源融入現(xiàn)代生活,今年4月,德百集團(tuán)對廣場部分業(yè)態(tài)進(jìn)行改造,著力打造德州589街區(qū)。街區(qū)經(jīng)營面積3萬平方米,精心打造出乾隆扒雞御宴、狀元書院、桃園結(jié)義坊等六大主題院落。二樓為懷舊街區(qū),一院一主題,一屋一文化,重拾院落情懷,串聯(lián)起鄉(xiāng)愁故事。街區(qū)從傳統(tǒng)文化切入,以地域特色美食為主線,把城市特色和符號融入其中,用創(chuàng)意、美食、非遺搭建起潮流生活新空間。
“這些美食和景觀不僅展現(xiàn)了德州深厚的文化底蘊(yùn),更讓非遺產(chǎn)品‘看得見、摸得著、能體驗(yàn)、可消費(fèi)’,在互動中感受非遺文化的魅力。”河北省故城縣游客孫紀(jì)斌表示不虛此行。
沉浸式體驗(yàn),傳承非遺文化、激活文旅新活力
7月26日,德州589街區(qū)剛一啟動營業(yè),夏津縣南城鎮(zhèn)的張秀芬便來到非遺展示體驗(yàn)區(qū),將早做好的虎頭鞋樣品整齊擺放好后,又拿出彩線及布料,等待游客前來參與制作?!盎㈩^鞋寓意吉祥,深受人們的喜愛?!睆埿惴冶硎?,作為虎頭鞋非遺傳承人,她有義務(wù)將這門傳統(tǒng)手工發(fā)揚(yáng)光大,讓更多人了解并學(xué)會制作虎頭鞋。
非遺的傳承與保護(hù),需要薪火相傳的堅守,更需要與時俱進(jìn)的創(chuàng)新、市場的助力。我市共有國家級非遺項(xiàng)目4項(xiàng)、省級61項(xiàng)、市級286項(xiàng);國家級非遺傳承人1人、省級28人、市級335人。近年來,全市文旅系統(tǒng)積極聯(lián)合景區(qū)、街區(qū)、商超、酒店等市場主體,推出一系列展非遺促消費(fèi)活動,持續(xù)擦亮“德州非遺好物”的金字招牌,推動文化傳承和旅游產(chǎn)業(yè)升級。在規(guī)劃建設(shè)德州589街區(qū)時,市文旅局、德百集團(tuán)將非遺文化體驗(yàn)傳承擺在首位,鼓勵入駐非遺傳承人亮出絕活、講好故事,讓游客近距離感受非遺魅力,把非遺好物帶回家。
“從非遺工作角度來看,589街區(qū)是一個里程碑式的平臺,它為全市非遺項(xiàng)目及其傳承人提供了一個高品質(zhì)、常態(tài)化的展示展銷與活態(tài)傳承的空間?!笔形幕吐糜尉指本珠L牟正君表示,我市將積極推動非遺與街區(qū)深度融合創(chuàng)新,打造更多實(shí)體平臺,讓非遺好物走進(jìn)千家萬戶。
非遺不是靜態(tài)的標(biāo)本,而是流動的文化基因。在非遺展示體驗(yàn)區(qū),德州十大碗、大柳面等非遺美食傳承人現(xiàn)場展示制作技藝,木刻刀筆書畫、金絲彩貼等非遺項(xiàng)目開展互動教學(xué),吸引眾多市民參與體驗(yàn)。
一只小碗、兩個小球,看似再簡單不過的道具,在72歲的非遺傳承人鄒建華手中仿佛有了生命,只見他輕動雙手便將“雙風(fēng)貫耳”“二龍戲珠”等小魔術(shù)演繹得活靈活現(xiàn)。表演過后,小朋友們迫不及待地掰開鄒建華的手指,查看小球是從哪里“冒”出來的。“作為古彩戲法非遺傳承人,我愿把技藝免費(fèi)傳承下去,讓更多人看到中國傳統(tǒng)戲法的精妙?!编u建華說。
實(shí)景演藝,“景”上添花增魅力、欣賞體驗(yàn)零距離
嫦娥奔月、后羿射日……7月26日晚8時,在德州589街區(qū)大型無人機(jī)表演現(xiàn)場,一架架無人機(jī)在天空中有序變化出不同的圖案。大家一邊猜測圖案名稱,一邊迫不及待舉起手機(jī)拍照?!斑@些都是屬于德州的神話典故,如今能用無人機(jī)的形式表達(dá)出來,真是既震撼又自豪?!钡弥?dāng)晚有無人機(jī)表演,臨邑游客鄧春芳特意趕來觀看。她將拍攝的照片篩選后,立即發(fā)了朋友圈與好友分享。
一顰一笑一故事,亦鋪亦景亦千年。在打造實(shí)體平臺、非遺消費(fèi)平臺的同時,德百奧萊積極豐富文化打卡場景,推出乾隆南巡、狀元巡街、君子六藝、德州雜技表演等18項(xiàng)傳統(tǒng)演繹秀場。從乾隆御宴區(qū)的宮廷風(fēng)味到城隍廟的民俗風(fēng)情,從千燈街的璀璨夜景到“德州印象”里的文化共鳴,串聯(lián)起德州千年風(fēng)情與百姓生活記憶,讓非遺文化從博物館走進(jìn)生活場景。位于街區(qū)二樓的德州老街,不僅復(fù)原了紅旗旅社、曙光浴室、三八糧店等留存在老德州人記憶里的生活場景,更是不間斷推出20世紀(jì)80年代和90年代演出劇場,給游客帶來穿越和跨界的雙重享受。
“讓孩子穿上狀元服巡街,不僅有望子成龍的美好寓意,更可以讓他體驗(yàn)中國傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長?!痹诳吹浇謪^(qū)推出“狀元巡街”表演后,德城區(qū)居民耿娟也讓孩子加入到了巡街隊(duì)伍,“只有讓游客親身參與和體驗(yàn),非遺文化才能更廣泛地傳播和傳承。相信589街區(qū)這一獨(dú)特的‘非遺+商業(yè)+旅游’創(chuàng)新融合模式,會迅速占據(jù)德州時尚新C位,讓更多人愛上德州?!彼f。
“德州非遺消夏購物月活動在589街區(qū)啟動,充分彰顯了德州的本土文化自信,游客能在此將靜態(tài)的非遺技藝與歷史轉(zhuǎn)化為動態(tài)的互動體驗(yàn),讓德州千年文脈真正在市井煙火中‘活’起來、傳下去?!钡掳偌瘓F(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理?xiàng)顜洷硎?,集團(tuán)將通過精選非遺好商品、策劃特色好活動、提供品質(zhì)好服務(wù)、打造沉浸好場景等舉措,延長營業(yè)時間、豐富夜間業(yè)態(tài)、創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn),以多元供給激發(fā)消費(fèi)潛力和市場活力,打造“非遺活化”與“旅游發(fā)展”雙向賦能的特色路徑。
本版照片記者王志偉劉振興通訊員李伸騰趙東旺攝